06 février 2008
humm des oreillettes
lc'est la saison des beignets , il fait froid hummm des oreillettes ça fait du bien
la recette :500 g de farine ; 4 oeufs;60 g de beurre ; 1 sachet de sucre vanillé ; 125 ml de crème fraiche ;2ca s d'alcool de votre choix ; 1 pincée de sel ; 25 g de sucre + du sucre glace pour les soupoudrer ; de l'huile pour la friture
meanger : farine , sucre et oeufs , le sucre vanillé , l'alcool , la crème fraiche et le beurre fondu mélanger comme une pâte a tarte le petrir bien 10 min et en faire une boule qui restera au frais 2h ( ici c'est comme chez laurence de froufrou et capucine cette étape à été zaper trop dur d'attendre ;o) )
étaler ensuite la pâte le plus finement possible , et les fraire frire dans une huile chaude , mais pas trop ( faire des essaies ) , les egouter sur du papier essuie tout et soupoudrez de sucre glace ,
120 oreillettes plus tard , laisser les gourmands s'occuper de la dernière étapes
SE REGALER
Commentaires
Gardez la ligne
Bon certainement, mais gars à la ligne et la suite ♦ les ceintures, ♦ les chemises, ♦ et tous le reste. Quand-même : "Bonne appétit !!!"
huuuuuuuuuuuuuuuuuum
ah tient tu mets de la creme fraiche toi?
J'essayerai bien ta recette. En tout cas c'est trop bon les beignets moi les miens ils ont pas eu le temps de secher. Je les ai finit a 16h et a 20h y en avait deja plus !!!!!!!!!!!!
miam miam miam!!!!
Je ne connaissais pas du tout cette recette et ça me donne bien envie d'en manger ! Alors pendant mes congés il va falloir que je teste tout ça ! Biz et merci pour la découverte
HUM!!!!!!!!
Je me régale rien qu'à les regarder!!!!
merci d'avoir partagé et puis comme ça, je vais pouvoir faire un nouveau gouter surprise pour ma troupe!
Bisous!
ps: je t'ai tagué!!!!! ah ah ah
oufff
je ne suis pas fan de cette friandise ! mon régime est sauvé ! ahahahha !
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