un petite entrée fraiche

une entrée fraiche et de saison , ces verrines de pastèque et tomate il faut donc écraser une gousse d'ail dégermée   mixer au blender 250g de tomates grappes avec 250g de pastèque ( épepinée ) et la gousse s'ail , saler légèrement  , mettre dans des verres puis passer juste 1 ou 2 tours de moulin à poivre , on peut décorer avec une feuille de basilic

pour les enfants je  sert cette entrée  avec une paille et sans poivre , et hop voila des tomates avalées sans même le savoir !!!

edith de soir : vous pouvez aussi ajouter à la fin quelques goûtes de tabasco , cela relèvera avantageusement ce mélange .....

Comments

[Vicoquette]

Faudra que j'essaie, mon fils n'aime pas les tomates, mais c'est si ludique comme ça...

[pause café]

hum quelle bonne idée, et si vite faite.

[4bambins]

je vais tester ça dès ce soir... !